Monder, concasser, écraser, broyer, pulvériser, triturer… Le mortier et son pilon sont les alliés d’une cuisine 100 % naturelle, saine, haute en saveur et en couleur !
Cette technique permet aux amoureux de bons petits plats d’obtenir certaines textures, certaines saveurs mais également de conserver des couleurs, des arômes et de la fraîcheur…
Voici le seul résultat
